Control y medición de la productividad
La productividad consiste en el cociente resultante de dividir la producción (resultados obtenidos) entre los recursos o insumos utilizados. Mientras mayor sea la producción y menores los recursos utilizados en ella, mayor será la productividad.
Toda empresa o proceso productivo, debe buscar la mayor productividad posible, es decir, debe lograr la mayor producción posible, con la menor cantidad de recursos utilizados.
Para mejorar la productividad podemos, por ejemplo, reducir costos, minimizar el producto defectuoso, minimizar el desperdicio, optimizar el uso de la mano de obra, etc. Y para ello debemos tomar buenas decisiones en lo referente a maquinaria, equipos, capacidad de planta, materiales y productos, procesos o métodos de trabajo, y mano de obra.
Cómo hallar la productividad
Para hallar la productividad de un determinado aspecto, se hace uso de la siguiente fórmula:
| Productividad = (Productos o Servicios Producidos) / (Recursos Utilizados) |
La productividad la podemos hallar tanto en valores monetarios como en unidades, veamos a continuación un ejemplo de cada uno de estos casos:
Productividad en valores
Una PYME paga mensualmente a un trabajador $400, además le da una asignación de $50 por concepto de movilidad y $50 por refrigerio. ¿Cuál será la productividad de dicho trabajador, si se conoce que es un vendedor que factura mensualmente $20000?
Producción: 20000
Recursos: 500
Productividad del vendedor = 20000 / 500 = 40
La productividad del vendedor es de $40; por cada dólar que se le paga, se obtienen $40 en ventas.
Productividad en unidades
Un operario opera una máquina de costura y su promedio de producción es de 333 unidades por turno de 8 horas. Si la máquina trabaja de corrido y se estiman pérdidas de tiempo del 7% por conceptos de paras menores y otros. ¿Cuál será la productividad de la máquina?
Producción: 333 unidades/turno
Recursos: 8 hrs/turno x 60min/hrs x (1 – 0.07) = 446.4 min/turno
Productividad = 333 / 446.4 = 0.75 und/min
La productividad de la máquina es de 0.75 und/min; por cada minuto de operación, la máquina producto 0.75 unidades.